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¡Buenos días cositas dulces!
Hoy os traemos un post muy interesante: 10 mitos FALSOS sobre alimentos. Seguro que os han dicho muchas veces que hay ciertos alimentos que no son buenos, o que dependiendo del momento del día que los comas hacen daño... ¡No todo lo que os cuentan es cierto!
Debido a estos mitos, se les han atribuido propiedades y características erróneas a algunos alimentos.
1.
El primero de todos, y más general, es que no hay
alimentos buenos y alimentos malos. Tened muy presente que todo depende de
la medida en que se consuman. Es cierto que comer una bolsa entera de patatas
es menos saludable que un bol de frutas, sí, pero eso no quiere decir que no
puedas comer patatas. Como bien ya he dicho, el hecho que determinará si un
alimento es mejor o peor para el cuerpo será la medida de consumo. Siempre que
se mantenga una dieta saludable y equilibrada, no habrá alimento que te haga
daño por comerlo de vez en cuando.
2.
¿El agua engorda durante las comidas? ¡Totalmente falso! El
agua es acalórica, es decir, no tiene calorías. Por eso, no importa cuándo
bebas agua. Además, es muy importante para mantenernos bien hidratados.
3.
La fruta no engorda más si la comes después de una
comida. La fruta contiene mucha fibra, cosa que nos hace sentir más
saciados, pero las calorías que nos aporta son las mismas, ¡no influye para
nada el momento de ingestión! Sea antes de comer, a media tarde, después de
cenar o para desayunar; las calorías de un melocotón serán siempre las mismas.
4.
Alimentos light. ¿Qué os viene en mente de primeras?
Que adelgazan, ¿verdad?. Los alimentos light no
adelgazan. Son alimentos a los que se les ha reducido alguno de sus
componentes para que sea más saludable y, si queréis llamarlo de algún modo,
"engordan menos", pero no nos harán adelgazar.
5.
"Saltarme una comida me ayudará a adelgazar". ¡NO! Los
especialistas en nutrición recomiendan comer 5 veces al día para
regular el hambre. Si te saltas una comida, a la siguiente vas a tener tanto
hambre que comerás demasiado. En cambio, si haces las 5 comidas necesarias,
ayudarás a tu cuerpo a controlar la sensación de hambre y saciedad.
6.
¿Comer zanahoria te pone más moreno?, la
respuesta es NO. Sí, es cierto, y comprobado científicamente que la zanahoria
"tiñe" la piel dejándola con un tono anaranjado (si se ingiere en
grandes cantidades a diario). Pero no tiene ningún efecto en la producción de
melanina de nuestro cuerpo, por lo que será imposible que ayude a ponernos más morenos
en verano.
7.
No es bueno comer la piel de las frutas. ¡Falso! Se hizo
un experimento con la manzana, analizando por separado (de la piel y de la
pulpa) las cantidades de fibra y vitaminaC que contiene. Se pudo confirmar que
la cantidad de fibra que nos aporta la piel de la manzana es más del doble de
la cantidad que nos aporta la pulpa. Con la vitaminaC ocurre lo mismo, aunque
el margen es menor.
8.
Todo lo natural es bueno. Es una afirmación totalmente falsa. Para
que se entienda muy rápido, el aceite de palma es natural y no es nada bueno.
Así que desmentimos que todo lo natural es bueno.
9.
La miel engorda menos que el azúcar y por eso es más sana. Otro
mito de la alimentación. La miel y el azúcar engordan lo mismo. La
miel contiene mucho azúcar, ácidos grasos, minerales y proteínas. Si quieres
mantener una dieta saludable, la miel no es un alimento muy aconsejable.
¡Recuerdo que todo se puede comer si se hace de forma eventual!
10.
El jugo de un pomelo en ayunas nos ayuda a quemar
grasas. No es del todo cierto. Sí que nos ayuda a
eliminar las grasas, como cualquier fruta cítrica que sea rica en fibra, ya que
ayudará a la vesícula a mejorar su funcionamiento, por lo que eliminará mejor
las grasas a través del intestino.
Si queréis saber más sobre mitos en alimentación, solo tenéis que pedirlo (vía email - sarajulia1725@gmail.com / o vía mensaje privado en Instagram).
¡Que tengáis un feliz fin de semana!
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