COOKIES FIT

¡Arrancamos semana!

¿Y se puede empezar mejor que con unas cookies? 
¡Sanas, sin azúcar, con pocos ingredientes, en el microondas...y lo mejor, en cinco minutos!

Fuente propia Sara Bellido y Júlia Carranza

¿Vamos allá?

INGREDIENTES

• 50 gramos de harina de avena sabor brownie, chocolate, al gusto. (Como os dije en el post de el brownie podéis usar harina de avena neutra y añadir cacao valor desgrasado y stevia)
• 10 gramos de copos de avena 
• Un huevo 
• 40 gramos de mantequilla de cacahuete (En tiendas de nutrición las tenéis y son 100% cacahuetes, sin añadidos) 
• Dos onzas de chocolate con naranja (sin azúcares añadidos)

Fuente propia Sara Bellido y Júlia Carranza

¡Empezamos!

1. Mezclamos el huevo con la mantequilla de cacahuete.
2. Cuando esté bien integrado, añadimos la harina y los copos y volvemos a mezclar bien. 
3. Llega la hora de enguarrarse las manos, veréis... (os recomiendo untaros las manos con aceite, aunque parezca que será más pegajoso ya que eso ayudará a que la masa no se nos pegue tanto a las manos)
4. Engrasamos con un poco de aceite un plato. Simplemente tenéis que poner una cucharadita en un plato y esparcirlo bien por todos lados, para que la masa no se pegue en exceso. 
5. Vamos cogiendo poco a poco trocitos de masa y hacemos bolitas. Las ponemos en el plato y las aplastamos para que queden con forma de galleta. 
6. Añadimos por encima los trocitos de la tableta de chocolate.
7. ¡Y sólo queda ponerlo al microondas 5 minutos a máxima potencia! (Cada microondas es un mundo, así que mejor ir vigilando a partir de los 3 minutos que no se os chamusquen) 

Una vez estén echas, las podéis poner en una rejilla de horno para que se enfríen del todo, después sólo queda disfrutarlas. Crujen muchísimo y son perfectas como snack. 

Fuente propia Sara Bellido y Júlia Carranza

VALOR NUTRICIONAL 
569 kcal
43 gr Hidratos
32 gr Grasas  (3 gr saturadas)
25 gr de proteínas 
1 gr azúcares 

¿Os animáis a merendar galletas? 

¡Esperamos que os haya gustado y que disfrutéis de unas buenas cookies crujientes y.. recordad que cualquier petición o consulta, nos la podéis hacer via e-mail!