Maxi tortita estilo tarta de yogur con frambuesas

¡Buenos días de lunes cositas dulces!

¿Empezamos la semana a tope? ¡CON DESAYUNO RÁPIDO!

Saludable y delicioso. Para esos días que no sabes qué desayunar y tienes poco tiempo.

Eso si... si queréis desayunar algo rico rico... os recomiendo el TIRAMISÚ FIT que hicimos, no te arrepentirás, puedes encontrarlo pinchando aquí. 

↷ Sin azúcar 
↷ Sin necesidad de usar horno
↷ Posibilidad de hacerlo sin lactosa 

MAXI TORTITA ESTILO TARTA DE YOGUR CON FRAMBUESAS

Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

Ingredientes

→ 80 gramos de copos de avena
→ Un yogur natural (puede ser sin lactosa, 0%, edulcorado, natural...)
→ 150 ml de claras de huevo
→ Un huevo entero
→ 100 gramos de moras (o frambuesas, fresas, arándanos...)


Procedimiento

Os lo voy a poner mega fácil, sólo tienes que triturarlo todo MENOS las frambuesas (o la fruta que escojáis) y verterlo en una sartén previamente engrasada y que esté caliente. La tapamos y esperamos.
Cuando esté un poco cuajada... ponemos la fruta por encima y volvemos a tapar.
Yo no la giro porqué me encanta que quede tipo tarta cremosa, sin ser cuajada del todo.  


¿Verdad que es rapidísima? Ya no tienes excusa para desayunar algo rico ¿eh?

Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

¡Probadla y me contáis! Veréis que vicio...

Feliz semana, cositas dulces 👄