22 diciembre, 2017

Persona entrevistada
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)
En la imagen aparece Andrea y Sara 

¡HOLI HOLI COSITAS DULCES!😍

Nos despedimos del blog... pero os tenemos que agradecer de alguna manera haber estado ahí estos meses, así que os traemos doble sorpresa. 
Nos ha encantado compartir este tiempo las recetas con vosotros y algunos trucos que sabemos, no descartamos publicar algún día si nos echáis de menos👄

Ahí van  las sorpresas...
La primera, una entrevista a una persona que seguro que conocéis, Andrea, os dejo su instagram pinchando aquí.
¡Encantadas de que nos hayas respondido la entrevista! Y esperamos que os guste, no tiene desperdicio ¡además que es muy natural!


Hola Andrea,  gracias por concedernos un rato de tu tiempo, esperamos que lo pases bien este ratito con nosotras. 


Frase genial de la entrevista
"Don't worry papa que está todo cuadrado"

1. ¿Qué has estudiado? ¿De qué trabajas?
Yo estudié ADE en la UPF y además hice una FP en nutrición y dietética general más un curso específico en nutricional deportiva. También me saqué un cursillo en Orthos de actividades dirigidas (aeróbic, step, tonificación…), otro de ciclismo indoor con Schwinn y estoy formada en varios programas Les Mills (bodypump donde soy AIM-2, bodycombat donde soy AIM -1 , bodyattack y CXWORX) y también en Aquadynamic de Planet Fitness.

Actualmente trabajo como monitora de actividades dirigidas en Aqua Sports Club en Vilanova y en el CN Sitges. Además, también llevo asesorías nutricionales online y presenciales, aunque llevo a un grupo muy reducido, ya que tengo plazas limitadas para poder ofrecer un buen servicio y 100% personalizado.

2.  ¿Cómo empezaste en las redes sociales? ¿Por qué?

Empecé en Instagram porque me convenció un amigo mío que me dijo que con todo que como yo tenía que hacerme Instagram para enseñarlo porque la gente fliparía conmigo jaja y bueno así empece y creo que así ha sido jaja

3. ¿Cómo has crecido en esta red estos años? ¿Crees que has cambiado?

La verdad que he crecido muchísimo más de lo que esperaba, para mi Instagram es como un hobby, nunca imaginé que pudiera tener tantos followers.

Y bueno, creo que si que he cambiado, pero no por las redes sociales sino más bien por cosas que me han pasado a nivel personal que me han hecho ver las cosas de otra manera.. Siempre intento que lo que se diga en redes sociales o tal no me influya porque sino me podría volver loca con las modas.. Que si ahora no comas grasas, que si ahora los carbos son malísimos... nada de azúcar, desayuna a las 9am porque sino te engordas… Al final no nos van a dejar ni respirar jajaja

4. ¿Recuerdas la primera marca para la que colaboraste?

Pues creo que fue con Nutrición EAPA (www.nutricioneapa.com) y actualmente tengo la suerte de seguir colaborando con ellos porque la verdad que el trato que me han dado y me siguen dando es excepcional!!!

5. ¿Recuerdas cuál ha sido la receta que mejor te ha quedado?

 Creo que sin duda mis nachos fit, son BRUUUUUTALES!!!!

6. ¿Y tú receta preferida?

Mi receta favorita son las gachas, hay días que me puedo comer 4 bowls jaja bendito bulking!!

7. ¿Sueles cocinar para los demás o sólo para ti?

Solo para mi, aunque la gente se piensa que lo que como es para 4 personas jaja

8. ¿Cómo haces para tener más visitas y seguidores? Es decir, ¿cómo enganchas? ¿Qué crees que hace único tu contenido en redes?

La verdad es que no lo sé… Muchas veces me lo he preguntado y no tengo ni idea.. Quizás es por ver la cantidad de comida que hay en mis fotos que llama mucho la atención, o la presentación, o simplemente porque soy natural y no busco interpretar ningún papel como hacen las "fit divas de moda"

9.¿Nos puedes contar alguna experiencia graciosa des de que estás en redes? ¿Te ha reconocido alguien por la calle alguna vez?

Pues lo más gracioso creo que fue el día que me entere que me seguía mi padre y me dijo “cariño a ver si te vas a oponer mala comiendo tanto” y yo en plan “ don’t worry papa que esta todo cuadrado” jaja

Pues por suerte por la calle no me ha reconocido nadie plan fan porque me moriría de vergüenza, pero si que es verdad que en el ACE me vinieron 2 seguidoras a pedirme un foto y se me hizo super raro jaja y luego he tenido alumnos y alumnas que me han dicho que me seguían por Instagram antes de que fuera su profe y que flipaban con todo lo que comía.

10. ¿Y ahora, tienes colaboraciones? ¿Colaboras con alguna marca ahora mismo?

Sí, actualmente colaboro con Nutricion EAPA, Smartfooding y My Body Genius.

11.¿qué contenido crees que llama más la atención en las redes?

Sin duda en Instagram creo que lo que más llama la atención es todo el tema de postureo con la comida y gimnasio, aunque hay que ir con cuidado con estas cosas porque hay muchos engaños y gente que solo enseña lo que quiere para ganar followers… o que retocan fotos etc que la verdad me parece absurdo e innecesario…

12.¿Sigues a cuentas que son de tu estilo?

Sí, creo que el 90% de las cuentas que sigo son de mi estilo, de hecho sigo a muy poquita gente porque solo quiero seguir cuentas que me aporten algo positivo o que me resulten interesante en algún aspecto.

13.¿Has conocido a mucha gente des de que estás en las redes? ¿Alguien imprescindible ahora?

Sí, la verdad que sí y creo que eso es una de las mejores cosas. Alguien imprescindible creo que no, ya que soy de las personas que considera que nada es imprescindible en ese mundo jaja un poco heavy pero soy así, pero sí que puedo asegurar que he conocido muy buena gente y algunos de ellos a día de hoy son realmente muy buenos amigos míos, un par de ellos prácticamente los considero como si fueran familia, así que podríamos decir que ellos dos si que son “imprescindible”.

14.¿Qué crees que harías sin las redes? ¿Seguirías cocinando como ahora?

Me moriría!!!!! Noooo jaja es coña, pues supongo que se me haría raro, pero evidente yo seguiría haciendo todas las cosas que hago actualmente, no cambiaría nada, como digo yo lo que enseño por Instagram es mi vida tal y como es (un poco más de postureo en las fotos para que queden bonitas si que hay pero ya está jaja) todo lo demás es tal y como es mi dieta y mi día a día, no cambiaría nada por el hecho de no tener Instagram.

15.¿Algún secreto que quieras compartir con nosotras?

El gran secreto es que nunca hay suficiente peanut butter en las comidas (lunita del whatsapp jaja)

16.¿Qué momento del día es tu preferido?

Sin duda la cena y creo que todos mis followers saben porque jaja

17.¿Cuál es tu comida favorita?

Sushiiiii (o en su defecto burgers)

18.¿Cómo es tu día a día? ¿cómo te organizas para preparar todos los platos, trabajar…?

Pues tengo la gran suerte de poder vivir sola y trabajar de lo que me gusta con un horario bastante flexible en cuanto al trabajo en casa y pocas horas en el gym (suelo dar sólo 2 clases al día) así que me puedo organizar como quiera. Normalmente suelo levantarme tarde sobre las 11-12h, ya que suelo trabajar solo de tardes en el gym y me acuesto muy tarde sobre las 2-3 a.m., porque llego muy activa a casa por la noche. Aprovecho las mañanas para estudiar y seguir formándome, ya que considero que en el mundo del fitness y la nutrición la formación continua es ESENCIAL si se quiere ser un buen profesional. Y luego por la tarde voy al gimnasio a trabajar. Las asesorías son 24h, así que cualquier hueco que tenga es bueno para estar pendiente de la gente de mi equipo los 365 días de año, para ellos no hay descanso, estoy siempre disponible! Y el tema comidas casi siempre me las puedo hacer al momento y comer en casa, excepto si algún día me toca pasarlo fuera de casa, que entonces sí que intento prepararme los tuppers el día antes y llevármelos, o sino como hago dieta flexible pues tampoco me es muy difícil adaptarme a las opciones de comida que tenga disponibles allá donde vaya, IIFYM RULES!

19.¿Nos das algún truco de cocina que tengas guardado?

Pues la verdad que no tengo ningún truco.. Quizás el único sería que si queréis que los chips de boniato queden crujientes, la clave esta en terminar dorándolos al horno con un poco de aceite (yo suelo usar aceite de coco que encima les da un sabor más TOP!)

 20. Y por último... Gracias por tu tiempo ¡y sigue cocinado así!

A vosotras!!!!




¡Y qué mejor forma que terminar la semana acompañados de alguien muy especial! Él... ¡VA A ANUNCIAR EL GANADOR DEL SORTEO!

Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)
El sorteo se hizo mediante un generador de números aleatorios

Ante todo, dar las gracias a Ruben por su colaboración y... 
¡Muchas felicidades ganadora!🎉
¡Y a todos por vuestra participación!

Para reclamar el premio deja un comentario en esta entrada y contáctanos por Instagram o a través de nuestro correo electrónico (sarajulia1725@gmail.com). Te informaremos de cómo hacerlo. 

20 diciembre, 2017

Hola cositas dulces

¿Cómo lleváis la semana? Os traigo con la última receta del blog ¡qué rápido pasa el tiempo!
Y quería que fuera una muy rica, así que aquí la tenéis.

Se parece mucho a la TARTA DE LECHE MERENGADA, que podéis verla pinchando aquí.

Tarta fit de chocolate y yogur natural con moras
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

Ingredientes
Para la primera capa 
 -  30 gramos de copos de avena
 -  200 ml de leche de almendras
 -  Un huevo

Para la segunda capa 
 - 150 ml de claras de huevo
 - 70 gramos de harina de avena sabor chocolate blanco

Para la tercera capa 
 - Un yogur natural
 -  5 láminas de gelatina

Para la capa de las moras "confitadas" 
 - 100 gr de moras congeladas (o frambuesas, fresas...)


PROCEDIMIENTO

1. Para la primera capa solo hay que mezclar todos los ingredientes en el tupper o el recipiente que lo hagamos y meterlo en el microondas durante 3 minutos.
2. Para la segunda capa, como en la receta de la tarta de leche merengada, hay que montar las claras a punto de nieve y mezclar la harina, después verterlo encima de la base que hemos hecho antes y volverlo a meter al microondas por 3 minutos más.
3. La capa de yogur la vamos a hacer con el yogur natural, agua caliente y las láminas de gelatina hidratadas, trituramos todo bien y lo vertemos en la mezcla de base y bizcocho.

DEJAMOS ENFRIAR y vamos a por la última capa, la de moras confitadas. 

Primero hay que lavar bien las moras y ponerlas en un cuenco apto para hervir en el fuego. Las cubrimos de agua y dejamos que hierva un rato. Añadimos stevia y dejamos que siga hirviendo hasta que empiece a espesar.
Pasados 10 minutos, estará bastante espeso, apagamos el fuego y dejamos reposar.

Una vez el bizcocho y la base de yogur de antes esté cuajado, podremos verter las moras por encima. ¡Y listo!
Tarta saludable de avena y yogur
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)



¡Espero que os guste!

Y recordad.... VIERNES DESVELAMOS GANADOR DEL SORTEO



19 diciembre, 2017

¡Buenas noches cositas dulces! 🙆

Hoy os traigo un sencillo "para cualquier momento". Postre, desayuno, snack... ¡Muy rápido y fácil de hacer! Genial para cuando vas a contrarreloj.💪

¿Conocéis la Pitaya? ¿Y el Kiwano? Os cuento un poco más sobre sus propiedades.

PITAYA, KIWANO
Licencia propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)
KIWANO

🔺El kiwano es una fruta muy rica en agua, por lo que tiene una gran propiedad depurativa y diurética. Ayuda con la retención de líquidos y a eliminar toxinas.  
🔺Contiene muy pocas calorías y grasas, por lo que es genial para una dieta sana y equilibrada.
🔺Buena fuente de Vitamina C, hierro y potasio.

PITAYA

🔺Bajo contenido calórico y rica en agua, por lo que tiene una gran propiedad antioxidante. Es recomendable para una dieta sana y muy buena para diabéticos.
🔺Rica en Vitamina C.
🔺Las semillas de la pitaya tienen un efecto laxante y nos ayudan a regular el tránsito intestinal.

PINCHO DE PITAYA, NARANJA Y KIWANO

PINCHO DE PITAYA, NARANJA Y KIWANO, DRAGON FRUIT, PEPINO SALVAJE, PEANUT BUTTER
Licencia propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

Por encima le he puesto chocolate rallado y mantequilla de cacahuete.



Os dejo otras recetas rápidas que hemos hecho: CoulantFit, Porridge de Avena, SmoothieBowl de Zanahoria, BrownieFit.   


Fuentes: Natursan

18 diciembre, 2017

¡Ya empezamos semana! ¿Cómo estáis cositas dulces?

Nosotras a punto de acabar el blog y esperamos que lo hayáis disfrutado... Para este último lunes os traigo lunes de tortitas. 
Junto con Ylenia de @Ygastroeat ♥ 

Y de paso, podéis echarle un vistazo al CHEESECAKE DE CHOCOLATE que hicimos la semana pasada, que seguro que os salva esta Navidad. 



TORTITAS DE MANZANA Y CHOCOLATE 
Tortitas de manzana y sirope de chocolate
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)


INGREDIENTES
↪ 100 gramos de harina de avena neutra o copos de avena
↪ 150 ml de claras de huevo
 ↪ Un yogur natural
↪ Una manzana entera
↪  Un huevo

**De manera opcional y si queréis, podéis añadir endulzante al gusto, pero con la manzana queda genial, ya que es dulce.


PROCEDIMIENTO 
¡Fácil a más no poder, triturar todos los ingredientes y con paciencia, hacer las tortitas a la sartén!
TRUCO*
Cuando llevéis la mitad de la masa, podéis añadir canela o cacao al resto de masa que os queda para acabar haciendo tortitas diferentes.

PARA EL SIROPE...

Yo mezclo una cucharada sopera de cacao desgrasado con agua, hasta que queda la textura deseada. Empezad con poca agua y vais poniendo más



Y os dejo el valor nutricional ↴↴ de todas las tortitas 

656 kcal 
79 gr de hidratos
15 gr de grasas
44 gr de proteínas 



Espero que os guste y que paséis buena semana♥

15 diciembre, 2017



Hola holita cositas dulces, ¡por fin os traigo la receta esperada!






CHEESECAKE DE CHOCOLATE Y MERMELADA DE HIGO VERSIÓN FIT


¡Aquí lo veis!


Y si tenéis alguna duda... no dudéis en visitarnos en Instagram, os dejo el enlace @Fitadnsweetened

¡Disfrutad! 


14 diciembre, 2017

¡Buenas tardes cositas dulces!

Ya es jueves, y eso quiere decir que... ¡tenéis que estar muy atentos! Mañana toca videoreceta😏 ¡Os aseguro que está de muerte! Pero no os puedo decir más😋...

Hoy vamos a hablar de algunos tipos de té y sus propiedades.

té negro rojo blanco verde rooibos y propiedades
Licencia CC 
🍵TÉ NEGRO:

Antioxidante: Aunque las cantidades que posee son menores que el té verde y el té blanco.
Astringente: Ideal para combatir la diarrea o la gastritis, y por contra, no es bueno para el estreñimiento.  
Diurético: Ayuda en la eliminación de líquidos del organismo.
Saciante, bajo en calorías y rico en minerales (calcio, cromo, magnesio, hierro, potasio y fósforo).
Estimulante: Contiene teína, componente similar a la cafeína.

🍵TÉ ROJO:

Ayuda a perder peso: Acelera el metabolismo basal y hepático.
Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en sangre.
Digestivo y diurético.
Buen sustitutivo de la leche para las personas intolerantes gracias a sus altos niveles de calcio. 
Se suele mezclar con zumo de pomelo o leche, cosa que provoca la pérdida de sus efectos antioxidantes.

🍵TÉ VERDE:

Antioxidante: Gracias a su alto contenido de antioxidantes ECGC (uno de los antioxidantes más potentes) ayuda a regular los niveles de colesterol malo en sangre. 
Ayuda a depurar el hígado
Estimula el metabolismo y ayuda a bajar de peso. 
Digestivo: Efecto laxante, ideal para el estreñimiento. 
Fortalece el sistema inmunitario, gracias a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. 

🍵TÉ BLANCO:

 Ayuda a cuidar la piel y el cabello: Estimula la producción de elástica y colágeno.
 Menor cantidad de L-teanina: Buen hidratante y calmante, aunque nos ayudará a mantener la energía todo el día. 
 Ayuda a protegernos de diversas enfermedades hepáticas, gracias a su alto contenido de catequinas. 
 Se considera mucho más eficaz que el té verde, ya que contiene 3 veces más polifenoles.
 Bebida muy baja en calorías

🍵TÉ ROOIBOS:

Ideal en las dietas para adelgazar, gracias a su acción termogénica, y nos ayuda en la reducción de líquidos. 
Favorece el proceso digestivo y nos aporta muchos minerales. 
Antiséptico y antimicrobiano, ideal para los dientes.
Contenido de cafeína casi nulo, por lo que las mujeres embarazadas o durante la lactancia lo pueden tomar. 
Es ideal para relajarse y nos ayudará a dormir. 


Si queréis saber más, os dejo otros posts informativos ⏩ Semillas de Chía, Proteína, 10 mitos falsos en alimentación, 5 falsos mitos sobre el fitness.

Información: Innatia, Natursan, Actitudsaludable, Mejorconsalud, Botanical, Aceitedearganweb

13 diciembre, 2017

¡Buenas cositas dulces!

Aquí tenéis la receta de la mousse de fresa 🍓 
¡Espero que os encante!


mousse fresa strawberry fit sugarfree
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)
INGREDIENTES (para 3 porciones):

⇢ 8 fresas.
⇢ 1 yogur desnatado (opcional - sin lactosa).
⇢ 1 sobre de gelatina en polvo (o 4 láminas de gelatina) sin azúcar.
⇢ 1 cucharada de proteína neutra (o sabor a plátano/fresa).
⇢ 500ml de agua.
⇢ Edulcorante.

PROCEDIMIENTO:

🔺Primero de todo hacer la gelatina, ya que luego se tiene que dejar enfriar un poco, así ganamos tiempo. Para ello vamos a utilizar 500ml de agua y el sobre de gelatina en polvo.
1 - Separamos un vaso de agua de los 500ml, al que vamos a añadir la gelatina en polvo. Luego, vamos a calentar el resto del agua hasta el punto de ebullición. 
2 - Verter el agua hirviendo al cuenco, ya separado anteriormente, con el agua natural y la gelatina. 
3 - Dejar enfriar hasta temperatura ambiente (sin dejar que quede compacta la gelatina, ¡tiene que seguir líquida!)
4 - La gelatina enfriada hasta temperatura ambiente la vamos a verter a la mezcla final (explicado a continuación). 

🔺Mientras se enfría la gelatina, vamos a cortar las 8 fresas. Verter el yogur y las fresas cortadas en un cuenco y batir hasta que no queden trozos. 
🔺Verter a la mezcla la gelatina a temperatura ambiente (punto 4) y remover bien hasta conseguir un líquido homogéneo.
🔺Opcional, a este punto, añadir proteína y/o edulcorante. 
🔺Poner en vasos/cuencos la mezcla y dejar enfriar un par de horas.


¡TACHÁN! Y EL RESULTADO ES... 


MOUSSE DE FRESA🍓
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

12 diciembre, 2017


¡Hola hola cositasdulces! 🍪

¡Hora de merendar! Hoy os traigo unos riquísimos pancakes de chocolate. Geniales para un buen desayuno o una merienda llena de energía. 💪🔝

➰ APTO PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.
➰ APTO PARA CELÍACOS.
➰ BAJO CONTENIDO EN GRASAS Y AZÚCAR (valor nutricional al final del post🆍👇).


mini pancakes chocolate mantequilla de cacahuete proteicas
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)
INGREDIENTES:

✅ 60gr Harina de avena (opcional sabor brownie).
✅ 2 Claras de huevo.
✅ 150ml Leche sin lactosa o vegetal (al gusto).
 1 cucharada Cacao en polvo (si usáis la harina de avena sabor brownie no hará falta). 
- Adaptación celíacos: podéis usar 1 onza de chocolate sin gluten. 
 Edulcorante.

PROCEDIMIENTO:

✒ Verter todos los ingredientes en un recipiente (apto para batir). 
✒ Batir bien hasta que no queden grumos. Si veis que la masa os queda muy líquida, siempre le podéis echar un poco más de harina de avena. 
✒ Una vez tenemos la masa hecha, calentamos la sartén y la embadurnamos con aceite de coco para que no se peguen los pancakes (¡que no queden charcos de aceite! la idea es crear como una capa). 
✒ Verter, poco a poco, la masa en la sartén. Dejar cocer el pancake por un lado y luego girarlo para cocerlo bien del otro lado. 

✨¡Y LISTO! ¡ES SÚPER FÁCIL!✨

Y yo, que soy tan golosa, le he echado mantequilla de cacahuete y sirope de chocolate como topping 😳...
PANCAKES DE CHOCO
mini pancakes chocolate mantequilla de cacahuete proteicas
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)
Y si os gusta tanto como a nosotras el chocolate... os dejo aquí otras recetas ¡que seguro que os encantarán! ✒ Coulant Fit, Gofres de chocolate, Smoothie bowl de chocolate, Brownie.

VALOR NUTRICIONAL:

☉240 Kcal.
☉5gr de grasas (1gr de grasas saturadas).
15gr de proteína.
☉32gr de carbohidratos.
☉5gr de fibra.
1gr de azúcar.

11 diciembre, 2017

¡Buenos días de lunes cositas dulces!

¿Empezamos la semana a tope? ¡CON DESAYUNO RÁPIDO!

Saludable y delicioso. Para esos días que no sabes qué desayunar y tienes poco tiempo.

Eso si... si queréis desayunar algo rico rico... os recomiendo el TIRAMISÚ FIT que hicimos, no te arrepentirás, puedes encontrarlo pinchando aquí. 

↷ Sin azúcar 
↷ Sin necesidad de usar horno
↷ Posibilidad de hacerlo sin lactosa 



MAXI TORTITA ESTILO TARTA DE YOGUR CON FRAMBUESAS
Maxi tortita a la sartén fit
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)


Ingredientes

→ 80 gramos de copos de avena
→ Un yogur natural (puede ser sin lactosa, 0%, edulcorado, natural...)
→ 150 ml de claras de huevo
→ Un huevo entero
→ 100 gramos de moras (o frambuesas, fresas, arándanos...)


Procedimiento

Os lo voy a poner mega fácil, sólo tienes que triturarlo todo MENOS las frambuesas (o la fruta que escojáis) y verterlo en una sartén previamente engrasada y que esté caliente. La tapamos y esperamos.
Cuando esté un poco cuajada... ponemos la fruta por encima y volvemos a tapar.
Yo no la giro porqué me encanta que quede tipo tarta cremosa, sin ser cuajada del todo.  


¿Verdad que es rapidísima? Ya no tienes excusa para desayunar algo rico ¿eh?

Maxi tortita de yogur y frambuesas
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)


¡Probadla y me contáis! Veréis que vicio...

Feliz semana, cositas dulces 👄


09 diciembre, 2017

¡Hola hola cositas dulces!


¿Cómo os va esta semana tan rara? Yo.... bien de comer😈😆 pero también he hecho cositas ricas como ésta...


AMERICAN CHEESECAKE FIT SIN HORNO

Ya sabéis, el típico pastel de queso Americano con la base de galleta, el queso cremoso y la capa de mermelada pero.... en versión saludable. 

Pastel americano de queso en versión saludable
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)




INGREDIENTES

PARA LA BASE
❤ 30 gr de copos de avena 
❤ 10 gr de cacao valor desgrasado
❤ 1 huevo
**Edulcorante de manera opcional 


PARA EL RELLENO
❤ 100 ml de claras de huevo
❤ 100 gr de queso fresco batido
❤ 80 gramos de harina de avena sabor chocolate blanco o arroz con leche (puede ser neutra y añadís stevia)
❤ 5 láminas de gelatina neutra


PARA LA ÚLTIMA CAPA
❤ 100 gr de frutos rojos 
❤ 2 láminas de gelatina neutra


PROCEDIMIENTO
1. Primero hacemos la primera capa: mezclamos los copos con el cacao y el huevo. Cuando esté bien integrado lo vertemos en un molde (el mío era rectangular) y vigilamos que quede bien cubierta la base. Lo llevamos al microondas por 2 minutos. 
2. Cuando esté hecha la base, la dejamos enfriar. Mientras, ponemos a remojar las 4 láminas de gelatina neutra y vamos a por el relleno. 
3. Para el relleno: ponemos en un recipiente la harina, las claras y el queso fresco y lo llevamos al  microondas por 4 minutos. Sacamos, vertemos encima las láminas de gelatina neutra (ya estarán bien remojadas) y trituramos bien con la batidora. 
4. Una vez tengamos esta mezcla, la vertemos encima de la base que hemos hecho antes y dejamos enfriar en un sitio que no haya temperatura, por ejemplo en el patio o en el balcón (cuidao!!!! jajajaja) sólo para que se note el frío. (UNAS DOS HORAS MÍNIMO ANTES DE PONER ENCIMA LA SIGUIENTE CAPA)
5. Para la última capa: volvemos a hidratar las dos láminas que nos quedan. Ponemos los frutos rojos con un poco de agua y llevamos al microondas por 2 minutos, sacamos y vertemos las láminas de gelatina en el recipiente. Batimos bien y lo añadimos encima de el relleno de antes, que después de un par de horas ya estará casi cuajado y no se mezclaran las capas. 
6. Sólo queda llevar a la nevera toda la noche y esperar a que cuaje todo bien y... ¡disfrutar!



¡ESPERO QUE OS GUSTE! y que paséis muy muy muy buen fin de semana cositas dulces.








05 diciembre, 2017

¡Buenos días / tardes de martes!

El frío empieza a apretar ¿eh? Por eso os traigo la versión de una receta fat... pero la haremos fit 👌


Se trata de un ARROZ CON LECHE en versión ligera. 
Arroz con leche saludable sin grasas
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

¿Queréis saber más?
Vamos a por los ingredientes de esta delicia. 

👉 125 gramos de couscous
👉 200 ml de leche sin lactosa / almendras / soja (a elegir)
👉Canela en polvo o en rama (en rama da más gusto)
👉 Edulcorante, miel, stevia... al gusto


El procedimiento es de lo más fácil, primero ponemos a hervir la leche con la canela y el edulcorante escogido, después, cuando ya empieza a hervir, añadimos el couscous, tapamos y dejamos reposar unos 5 minutos.

Por encima podéis espolvorear cacao, canela, proteína.... 


¡ET VOILÀ! Receta rápida y deliciosa. 

Arroz con leche saludable
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)



¿Lo probaréis? ¡Venga que no tenéis excusa del tiempo!


Feliz noche cositas dulces


04 diciembre, 2017

¡Hola holita de lunes cositas dulces!

Hoy os traigo una receta riquísima para variar en vuestros desayunos... ¡seguid leyendo!

¿Os gusta la canela?
Tiene muchísimos beneficios, sobretodo tiene un efecto antiinflamatorio y además regula el nivel de azúcar en sangre y los picos de insulina. Protege al cuerpo de las infecciones fúngicas y bacterianas, entre otros muchos beneficios de su consumo.

CREPPES DE AVENA SABOR CHOCOLATE BLANCO Y CANELA CON VARIOS TOPPINGS
Creppes estilo fitness de avena
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)



INGREDIENTES

↪ 60 gramos de harina de avena sabor chocolate blanco
↪ 60 gramos de harina de avena neutra
↪ 150 ml de claras de huevo + Un huevo entero
↪ 100 ml de bebida de almendras sin azúcares añadidos

Y para los toppings... 
Podéis escoger la fruta que queráis.
El sirope de chocolate lo hago con: cacao desgrasado (en Mercadona tenéis) y agua + edulcorante.
Por encima siempre añado mantequilla de frutos secos, son una fuente muy buena de grasas saludables, eso sí, vigilad que sea 100% frutos secos, sin azúcar, conservantes, aceites o sal añadida.
En mi caso hoy he usado mantequilla de almendras, que sabe exactamente al turrón blando de Navidad.


Vamos con el procedimiento: 
Es muy fácil. sólo tenéis que mezclar todo en un vaso para batir, que quede más bien líquido. Luego, hay que ir echando la mezcla a una sartén previamente engrasada con un poco de aceite de coco. Lo mejor es que queden finitas, tipo creppe. 

¡Sobre todo, tened paciencia!


Luego sólo queda disfrutar de un buen desayuno, merienda o comerlas cuando queráis que es casi Navidad y todo vale 👻👻


Os dejo el valor nutricional de la receta entera (con toppings incluidos)
691 kcal
77 gr de hidratos
22 gr de grasas
44 gr de proteínas



¿Os animáis? ¡FELIZ NOCHE!

02 diciembre, 2017

¡Hola holita cositas dulces!

¿Cómo se presenta el finde? Nosotras os queremos agradecer que día tras días nos animéis a colgar más recetas con una pequeña sorpresa... 

¡UN SORTEO!

SÍ SÍ LO QUE LEES, para animar un poco más el blog vamos a sortear (obviamente) una mantequilla de cacahuete y unas chips de coco deliciosas.
La famosa peanut butter de todas las recetas... tenéis que probarla y ahora tenéis la oportunidad.


En la foto os explicamos los requisitos, de todas maneras os dejo los enlaces de nuestros Instagrams ¡para que podáis ir directamente a seguirnos!

@SaraBellido  Sara
@Julss_13  Júlia

¡Y el de todas las cositas dulces! @Fitadnsweetened 
Sorteo de una peanut butter y chips de coco
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)


ESPERAMOS QUE OS GUSTE

30 noviembre, 2017

¡Hola hola mis cositas dulces!

Ya vuelvo a estar por aquí... con uno de mis desayunos favoritos. El porridge de avena. 
Se trata de avena cocida al fuego con leche o bebida vegetal, se le puede añadir claras de huevo como fuente de proteína o proteína en polvo, canela, miel, cacao... son muy versátiles y calentitas entran... de 10, y más ahora en invierno.

¿Queréis ver una selección de las mías?  Además, con especial mención a mis gacheras favoritas, las fitfat girls. (Tenéis su instagram aquí)


Ideas de porridge de avena
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)

Ideas gachas avena
Fuente propia (Sara Bellido y Júlia Carranza)


Para todos estos desayunos tan variados solamente vais a necesitar:

 -Copos de avena
- Harina de avena (del sabor que queráis)
- Claras de huevo
- Proteína en polvo (opcional)
- Cacao, canela... (al gusto)
- La fruta que queráis
- El huevo es opcional pero a mi me encanta el toque que le da ¡soy muy rara!
- Cereales, frutos secos... para darles un toque crunchy
- Bebida vegetal, leche, agua...

Y LOS PASOS SON...
↷ Primero añadimos la avena con bebida vegetal, leche o agua en un cazo y ponemos a hervir.
↷ Una vez empieza a hervir, añadimos las claras de huevo o si lo preferimos, la proteína en polvo
↷ Bajamos el fuego y no paramos de remover en todo el rato, hasta que coja la textura espesa que deseamos. Cuanto más rato, más espeso quedará, así que podéis ir echando líquido, depende como las queráis.

Os aseguro que están deliciosas ¡y con este frío aún más!


Probadlo y me contáis, feliz noche cositas dulces.

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